Fromage de tête

Fromage de tête

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Fromage de tête Ingrédients: tête de porc, sel, poivre, 4 épices, persil A conserver à +4 degres
Charcuterie artisanale élaborée avec les porcs de la Ferme du Bois Verin. L'élevage est situé à Blanzy la Salonnaise dans le sud Ardenne. L'alimentation des porcs, fabriquée sur l'exploitation, est composée principalement avec les céréales de la ferme ou de fermes voisines.