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Lot de Bourguignon -800-850 grs 2 pieces
2 CÔTES PREMIERE
Rôti - Blonde d'Aquitaine-850-900g
RÔTI ECHINE
JARRET 1/2 sel
RÔTI FILET
Merguez de boeuf et agneau 500g
CUISSE de LAPIN à l'unité environ 280g
PALETTE
LAPIN de 2.0kg à 2.2kg
Lot de Bourguignon -800-850 grs 3 pièces
JARRET
6 TRANCHES DE LARD FRAIS
TOURTE INDIVIDUELLE AU VEAU
PATTES de LAPIN par 2 environ 240g
Goulash de boeuf 2 parts
SAUCIBON (saucisson de boeuf )
TOURTE 4/5 parts AU VEAU
Bavette - Blonde d'Aquitaine-250-300g
NOIX DE JAMBON
Entrecôte Blonde d'aquitaine 650-700g
Entrecôte Blonde d'aquitaine, 800-850g
FILET MIGNON
Steak - Blonde d'Aquitaine - de 150-200grs
4 PAUPIETTES de porc
PATE CROUTE de LAPIN à l'ANCIENNE grand modèle
RABLE de LAPIN à l'unité environ 430g
Nerveux 850-900g
Steak - Blonde d'aquitaine - de 130-180g
CHAROBON de charolais 100g
Boulettes de boeuf charolais 200gr
Rôti - Blonde d'Aquitaine- 1100-1200g
Boulettes de boeuf charolais 500gr
Bavette - Blonde d'Aquitaine-350-400g
CUISSE de LAPIN à l'unité environ 240g
SAUTE de porc
Basse côte, viande à braiser 1000-1100g
2 CÔTES ECHINE
Saucisses de boeuf aux Légumes 500g
EPAULE sans os
PIED
4 Steaks hachés surgelés
Steak dans le faux filet 650-700g
PATE CROUTE de LAPIN à l'ANCIENNE petit modèle
2 ESCALOPES DE JAMBON
Saucisses de boeuf aux herbes 500g
ROUELLE
Saucisses de boeuf saveurs italiennes 500gr charolais
Entrecôte 950-1000g
GOULASH de boeuf 500gr charolais
Bourguignon -800-850 grs
Steak - Blonde d'Aquitaine - de 250-300grs
Steak - Blonde d'Aquitaine - de 300 à 350g
GOULASH de boeuf 1KG charolais
Rôti - Blonde d'Aquitaine- 900-950g
Steak dans le faux filet 600-650g
Steak dans le rumsteak - 300-350g
Kit pour pot au feu entre 2.7 et 3 kgs
LAPIN de 2.0kg à 2.2kg découpé
2 Steaks hachés surgelés
Steak dans le rumsteak - 250-300g
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